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すぐ、そこにある小さな幸せ・・・♪


by petitebonheur
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金柑

お嫁ちゃんの実家から、美味しいみかんが届きました。
その中に、昨年から頼んでいた金柑が2kg (^_^)v。

金柑を煮るには、スーパーに並んでいる黄色く熟れたものではなく、まだ緑色位が美味しく出来ると友達に教えてもらいました。
金柑甘露煮が上手な友達に習い、2kg の金柑の種を取りました。
種を取るだけでも2時間かかり、竹串を持った親指が痛い!。
友達は毎年野良金柑を探して、あちこちの道の駅や市場に出掛けますが、
私はこの2kg て、今年はもう良いかなっ!?(笑)。
疲れましたf(^_^;。
でも、やっぱり出来上がった金柑の甘露煮は、柔らかくて、ペクチンも多く含まれているので、とろりとして、艶やかです。
しかも、種がないので食べやすい(^_^)v。何でもひと手間かけたものは違いがでますね。
金柑_d0184774_052540.jpg

金柑_d0184774_073952.jpg

# by petitebonheur | 2014-11-25 21:55 | sweet

お楽しみグラス


お楽しみクラス
パンメニュー
☆トレスグリエール
☆カリースティック

お楽しみメニュー
素焚き蒸しパン

サービスメニュー
☆パン粉焼き

お楽しみグラス_d0184774_2352250.jpg

# by petitebonheur | 2014-11-25 13:54 | パン教室

森林公園

日曜日、すっごく良い天気!

「プチは今日は来るの?」っと、じいじ。
あんまりお天気が良いからプチと紅葉を観に行こうと言いだしました。
お嫁ちゃんに電話して、お嫁ちゃんとプチを誘って紅葉狩りに行くことに!。
(息子ははお仕事です。)
以前は、一般道しかなかった広島市森林公園も近くに高速が開通して
1時間以上かかっていたのが、30分もかからなかった。
紅葉を観ながらのドライブも最高です。

ペット可だったので、今日はルージュも一緒です。
メルヘンの森
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じいじ、パパの代役もやります003.gif
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どのお家にしようかなぁ~、色々な形の小さなお家がたくさんあり、あっちに入ったり
こっちに入ったりと、忙しい(笑)
森林公園_d0184774_23374864.jpg

色々な遊具もあります。
森林公園_d0184774_23382081.jpg

昨夜の残り物等で30分で作ったお弁当だけど、青空の下だとおにぎりだけでも美味しいね。
プチはじぃじ、ばぁば、ママにお皿とコップを色分けして配ってくれました。
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桜が咲いていたので、( ; ゜Д゜)ビックリ!。10月から12月にかけて咲くので
ジュウガツザクラと言うそうです。秋咲きは小さい花だけど春は秋より大きいそうです。
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森林公園には、昆虫館もあります。色々な種類の沢山の蝶々がとんでいたけど
プチは少し苦手なようでした。実はばぁばも苦手です。
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昆虫館の時計台はとんぼです。青空に何本もの飛行機雲が見えます。
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今日はルージュも一緒に、沢山遊べて良かったね。
ポカポカの日曜日、プチとの楽しい日曜日でした。
# by petitebonheur | 2014-11-23 21:31 | おぼえがき

解禁

我が家もボジョレー・ヌーボー解禁(笑)。

「そう言えば、今日 ボジョレー解禁よね~。」

それじゃ!、とパパさんがボジョレーを買いに行きました。
昨夜はバーニャカウダーだったけど、今夜は和食でしたが、まぁ~良いか!。

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# by petitebonheur | 2014-11-21 20:22 | おぼえがき

ハンギング

ハンギングを作りました。
ハンギング用のバスケット(鉢)は、小さいけど苗が10個~12個入ります。
ビオラを中心にアリッサム・シロタエギク・シュガーパインを入れました。

ハンギング_d0184774_1414530.jpg

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玄関横寄せ植えはゴールドクエストとガーデンシクラメン・ビオラ・シロタエギク・アリッサム
ハンギング_d0184774_1415348.jpg

庭には買ってあったチューリップの球根を、やっと植えました。
可愛いビオラの中から、ピンクの056.gifチューリップが顔を出す頃には
暖かな春です。
# by petitebonheur | 2014-11-21 14:16 | ガーデニング